Zwitterionic Nature of Amino Acids

Pembicaraan masih disekitar Amino acid atau jika di bahasa Indonesiakan adalah asam amino.

Asam amino ini terdiri dari gugus asam dan basa yang keduanya dapat bertindak sebagai donor maupun akseptor proton atau dapat diistilahkan amphoteric. Gugus karboksil adalah asam yang dapat mendonasi proton melalui disosiasi. Sedangkan gugus amino adalah basa, yang dapat menerima proton.

Ketika kedua gugus terionisasi maka disebut sebagai zwitterionic. Asam amino dalam larutan merupakan bentuk dari zwitterionic. Dan dari wikipedia dituliskan bahwa asama amino  merupakan  "best known of zwitterionics"

Contohnya adalah seperti di bawah ini.  (Kebayang nggak sih dalam tubuh kita terdapat bermilyar-milyar susunan seperti itu sampai jadi orang ' ) 

-Asam amino Leusin-